تحقیق اثرات شوری در کشاورزی به صورت فایل word   ( ورد ) و قابل ویرایش می باشد . که دارای ۱۰۲ صفحه بوده و جهت دریافت و دانلود متن و فایل کامل آن می توانید بر روی گزینه خرید انتهای متن کلیک نمایید و پس از وارد نموده اطلاعات و آدرس ایمیل خود قادر به پرداخت آنلاین و دریافت آنی متن کامل و فایل ورد مقاله و پروژه مربوطه باشید . همچنین لینک دانلود تحقیق مربوطه همان لحظه به آدرس ایمیل شما ارسال می گردد.

منابع فارسی و لاتین

۱- اداره کل پنبه و دانه‌های روغنی ایران (۱۳۷۹) گزارش وضعیت عمومی پنبه کشور در سال زراعی ۱۳۷۹٫ معاونت زراعت. وزارت جهاد کشاورزی.

۲- اسدی،م. حیدری،ن.وعباس،ف.(۱۳۷۵). تعیین ضرایب راندمان آبشویی خاکهای شور وسدیمی منطقه گرگان مجموعه مقالات کنگره ملی مسائل آب و خاک کشور، ۲۵۰-۲۳۸٫

۳- بسرا، آ.اس وبسرا،ار.ک.(۱۳۷۹). مکانیسم‌های مقاومت گیاهان به تنشهای محیطی. ترجمه: کافی، م و مهدوی دامغان،ع. صفحه۴۶۷٫

۴- جعفری،م وعصری،ی. (۱۳۷۴) مطالعه شورروی ها و تهیه نقشه پوشش گیاهی. انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها ومراتع صفحه۳۱٫

۵- جعفری،م.،(۱۳۷۳). بررسی مقاومت شوری در تعدادی از کراسهای مرتعی ایران. انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، صفحه۶۹٫

۶- جعفری،م، (۱۳۶۹). شوری و اثرات آن در خاک گیاه. انتشارات بخش فرهنگی دفتر مرکزی جهاد، دانشگاهی، صفحه۳۳٫

۷- جلیل‌فر،ع.، (۱۳۶۸). تهیه منحنی شوری زدایی خاکهای شور و قلیایی گرگان. گزارش موسسه تحقیقیات جنگلها مراتع، صفحه۳۴٫

۸-  دیانت‌نژاد، ح و بهفر،ع.- گیاهان در محیط‌های شور ( ۱۳۶۶). مرکز تحقیقات مناطق کویری و بیابانی ایران.

۹- رحیمیان، خسروی. (۱۳۷۵) فیزیولوژی بذر (ترجمه) انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد.

a9-رضایی،م.(۱۳۸۲) جنبه های تاثیر شوری بر تندش بذر و رشد گیاهک های پنبه تا آغازغنچه دهی.(پایان نامه دکتری)

۱۰- زرگری،ع. گیاهان دارویی ج۱ص ۶۱۰٫ (۱۳۶۸) انتشارات دانشگاه تهران.

۱۱- سرمدینا،غ.، (۱۳۷۴٫ ‌) اهمیت تنشهای محیطی در زراعت. مقالات کلیدی اولین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران،کرج.

۱۲- سلطانی،۱، (۱۳۷۷). کاربرد نرم‌افزار SDS در تجربه آماری. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد.

۱۳- صانعی،ج و ضیایی موسوی،ر.(۱۳۷۳). مقاومت به شوری در گیاهان. نشریه ادواری واحد گرگان. شماره۱: ۲۸-۲۰

۱۴- طبایی عقدایی،ر. (۱۳۷۸). بررسی پتانسیل مقاومت به تنشهای محیطی در برخی ازگند میان مرتعی. مجله پژهش و سازندگی، شماره ۴۰: ۴۱-۴۵

۱۵- علوی پناه، س.، (۱۳۶۸). کویر علیه ایران. انتشارات وزارت، جهادکشاورزی.

۱۶- فاجریا، ان. کا.، (۱۳۷۵). اهیمت تنشهای محیطی در زراعت. ترجمه هاشمی دزفولی، ۱٫، کوچکی،ع. وبنایان اول ،م. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد، صفحه ۱۷۵٫

۱۷- فهیمی، ج و حاجی بلند، ر.، (۱۳۷۵). پاسخ‌های گیاه جو به اثرات متقابل سدیم- کلسیم در شرایط شور. مجله علوم دانشگاه تهران، تهران، جلد ۲۲ شماره ۱: صفحه ۵۶-۴۳٫

۱۸- قبادیان، ع .، (۱۳۶۳). پدولوژی مناطق خشک و نیمه خشک. انتشارات عمیدی تبریزی، صفحه ۴۹۹٫

۱۹- قدرت‌الله فتحی، مهندس بهروز اسماعیلی پور، مواد تنظیم شده رشد گیاهی (ترجمه)

۲۰- کافی،م. و استیوارت، س.، (۱۳۷۷). اثرات شوری و تجمع کاتیونها در اندام‌های حیوانی و ریشه ارقام گندم مقاوم و حساس به شوری. مجله علوم زراعی ایران جلد ۱، شماره ۲، ۲۱-۹٫

۲۱- کشاورزی شکری،ع.، شیدایی، م، و محمدرضا عمران، ش.، (۱۳۷۷) آلودگی آب، انتشارات علوم کشاورزی تهران صفحه ۵۲٫

۲۲- کریمی،ه. (۱۳۷۱) گندم.ص ۵۹۹٫ مرکز نشر دانشگاهی.

۲۳- کنراد، م.، (۱۳۷۱) . کرکبی،ا. (۱۳۶۷). اصول تغذیه گیاه. ترجمه علی‌اکبر سالار دینی و مسعود مجتهدی. جلد دوم صفحه ۱۴۴-۱۳۳٫

۲۴- کوچکی، ع.، (۱۳۷۱). زراعت در مناطق خشک (غلات، حبوبات)، گیاهان صنعتی و گیاهان علوفه‌ای، انتشارات جهاد دانشگاهی، دانشگاه مشهد.

۲۵- کوچکی،ع وبنایان ،م- زراعت حبوبات .( ۱۳۶۸)

۲۶- کوچکی، ع و راشد، م. (ترجمه) مبانی فیزیولوژیکی رشدونمو گیاهان زراعی- ۱۳۶۷- انتشارات آستان قدس رضوی

۲۷- مجیدی هروان،ا و شهبازی، م.، (۱۳۷۳). روش برسی تعیین تحمل ارقام گندم به شوری مجله علوم کشاورزی ایران، جلد ۲۵ شماره ۱: ۸-۱

۲۸- معرفت، م.، (۱۳۷۱). برسی مقاومت به شوری سور علوفه‌ای. پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه تهران.

a28-منطقی،ن.،(۱۳۶۵).تشریح روشها و برسیهای آزمایشگاهی روی نمونه های خاک و آب.مؤسسه تحقیقات خاک و آب.نشریه شماره ۱۶۸٫

۲۹- والتر، ل.، (۱۳۷۶). اکوفیزیولوژی گیاهی . ترجمه: کوچکی، ع.، سلطانی، ا.، و عزیزی، م.، انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد، صفحه ۲۷۱٫

۳۰- هاشمی‌نیا، م.، کوچکی، ع.، و قهرمان، ن.، (۱۳۷۶). بهره‌برداری از آبهای شور در کشاورزی پایدار، انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد، صفحه ۲۳۶٫

۳۱-Akhan (1977). The physiolojy and biochemistry of seed dormancy and germination.plant physiology.24:244-278.

۳۲– Alvin, L. Engelke, Hamzi, Q. Hamzi, Folke skoog. American Journal of Botany, 60, 6, July, 1973

۳۳-Anil.S.V.A.C. Harmon. 2000. Spatio-temporal accumulation and activity of calcium dependent protein kinases during Embryogenesis. Seed development and germination in sandal wood. Plant physiol. 122: 1035-1043.

۳۴– Annu(1975). Seed formation. Plant physiol. 26, 259-278.

۳۵-Anonymous, (1999)salty soil, (chapter 7). Article of internet

explorer.

۳۶-Barber, J.1968. Light induced uptoke of potassium and chloride by chollorella pyrenpidosa Nature.217. 876-978.

۳۷-Botella, M.A.cerda, A.C.and lips, S.H. (1993).Dry matter production yield and allotion of carbon 14-assimilate by wheat as affectea by nitrogen and salinity Agron.J.85:1044-1049.

۳۸-Bove, J.M, Bove, C. Whatley, F.R and Arnon, D.I.(1963). Choloride reguivement for oxygen evolution in photosynthesis. Z. Natur forsh. 18:683-688.

فهرست مطالب

چکیده: ۱
مقدمه: ۲
۱-۱ ویژگیهای گیاه گندم :(( Triticum aestivum 3
۱-۲اهمیت اقتصادی و غذایی گندم و اختصاصات اکولوژیکی آن: ۴
گندم ((Triticum aestivum: 4
۱-۳ تیپهای مختلف گندم: ۴
۱-۳-۱ تیپهای زمستانه: ۴
۱-۳-۲ تیپهای بهاره: ۵
۱-۳-۳ تیپهای حد واسط: ۵
۱-۴ ویژگیهای گیاه لوبیا: ( Phaseolus vulgaris) 6
۱-۴-۱ مشخصات گیاه لوبیا سبز : (Phaseolus vulgaris): 6
۱-۴-۲- طرق مصرف: ۸
۱-۴-۳- اکولوژی لوبیا سبز: ۸
۱-۵ اشاره‌ای به فیزیولوژی رویش دانه: ۹
۱-۶ نقش‌های متفاوت تنظیم کننده‌های رشد گیاهی بر جوانه‌زنی بذر: ۱۱
۱-۶-۱ جیبرلین‌ها: ۱۱
۱-۶-۲ اتیلن: ۱۱
۱-۶-۳ سیتوکنین‌ها: ۱۲
۱-۷ عوامل محیطی که بر روی جوانه‌زنی بذر تأثیر می‌گذارند: ۱۳
۱-۷-۱ آب: ۱۳
۱-۷-۲ دما: ۱۳
۱-۷-۳ تهویه: ۱۴
۱-۷-۴ نور: ۱۴
۱-۸ تنش‌های محیطی: ۱۵
۱-۸- ۱ تنش شوری: ۱۷
۱-۹ شوری در جهان: ۱۸
۱-۱۰ شوری در ایران: ۲۰
پراکنش مناطق شور در ایران ۲۰
۱-۱۱ شوری در گرگان: ۲۱
۱-۱۲ شوری آب و شوری خاک: ۲۱
۱-۱۳ شوری و گیاه: ۲۲
۱-۱۴ آثار شوری در گیاه: ۲۳
۱-۱۴-۱ شوری و رویش دانه: ۲۶
۱-۱۴-۲ اثر شوری بر سایر مراحل رشد: ۲۷
۱-۱۴-۳ اثرات شوری بر ساختمان و اندام گیاهی: ۲۸
۱-۱۵ اثرات متقابل شوری و محیط (دما- نور- رطوبت و…) ۳۰
۱-۱۶-۱ اکسین: ۳۲
۱-۱۶-۲ سیتوکنین‌: ۳۲
۱-۱۶-۳ جیبرلین: ۳۲
۱-۱۶-۴ اتیلن: ۳۳
۱-۱۷ مقاومت گیاهان زراعی در برابر شوری خاک: ۳۴
۱-۱۸ حذف تنش شوری: ۳۵
۱-۱۹ فیزیولوژی سازش در برابر تنش شوری: ۳۵
۱-۲۰ مقدار نسبی آب (RWC): 38
۱-۲۱ یون‌ها: ۴۱
۱-۲۱-۱ کلر: ۴۱
۱-۲۱-۲ پتاسیم: ۴۲
۱-۲۱-۳ کلسیم: ۴۲
۱-۲۱-۴ منیزیم: ۴۴
۲-۱ ابزار مورد نیاز: ۴۵
۲-۲ مواد مورد نیاز: ۴۵
۲- ۳ آماده کردن مواد اولیه: ۴۷
۱-۳-۲ کینتین: ۴۷
۲-۳-۲ نیترات نقره ۰۲۵/۰ نرمال: ۴۷
۲-۳-۳ محلول EDTA 01/0 نرمال: ۴۷
۲-۳-۴ محلول NaOH 5/2 نرمال: ۴۷
۲-۳-۵ محلول آمونیاک: ۴۸
۲-۳-۶ محیط کشت MS: 48
۲-۴ شرح آزمایشات : ۴۸
۲-۵ روش تهیه محیط کشت : ۴۹
۲-۶ مراحل کشت بذر ۵۱
۲-۷ اندازه گیری وزن تر و وزن خشک گیاهان: ۵۳
۲-۸ اندازه گیری درصد جوانه زنی: ۵۳
۲-۹- اندازه گیری یونها ۵۴
۲-۹-۱- کلر ۵۴
۲-۹-۲- اندازه گیری یون کلسیم و منیزیم: ۵۵
۲-۹-۲-۱- اندازه گیری یون کلسیم: ۵۵
۲-۹-۲-۲- اندازه گیری یون منیزیم: ۵۵
۳-۱ اثر شوری و هورمون سیتوکنین بر جوانه‌زنی بذرهای گندم (رقم تجن): ۵۶
۳-۲ اثر شوری و هورمون سیتوکنین بر طول دانه‌رستهای گندم: ۵۸
۳-۲-۱ ساقه: ۵۸
۳-۳- اثر شوری و هورمون سیتوکینین بر وزن تر و وزن خشک ساقه در گیاه گندم: ۶۰
۳-۳-۱- وزن تر ساقه گندم ۶۰
۳-۴- اثر شوری و هورمون سیتوکینین بر طول ریشه‌های دانه‌رست گندم: ۶۳
۳-۵- اثر شوری و هورمون سیتوکنین بر وزن تر و وزن خشک ریشه در گیاه گندم: ۶۶
۳-۵-۱- وزن تر ریشه: ۶۶
۳-۵-۲- وزن خشک ریشه: ۶۶
۳-۶- اثر شوری و هورمون سیتوکنین بر میزان یونهای کلسیم و منیزیم و کلر در اندامهای هوایی گیاه گندم: ۶۸
۳-۶-۱- کلسیم: ۶۸
۳-۶-۲- منیزیم: ۷۱
۳-۶-۳- کلر: ۷۲
۳-۷- اثر شوری و هورمون سیتوکنین بر جوانه زنی بذرهای لوبیا: ۷۴
۴-۱- تفسیر نتایج حاصل از جوانه زنی بذر گندم: ۷۷
۴-۲- تفسیر نتایج حاصل از طول دانه رستهای گندم: ۷۸
۴-۳- تفسیر نتایج حاصل از وزن تر و وزن خشک ساقه گیاهان گندم: ۷۸
۴-۴- تفسیر نتایج حاصل از طول ریشه گیاهان گندم: ۷۹
۴-۵- تفسیر نتایج حاصل از وزن تر و وزن خشک ریشه گیاهان گندمی: ۸۰
۴-۶- تفسیر نتایج حاصل از میزان یونهای کلر، کلسیم و منیزیم در اندامهای هوایی گیاهان گندم: ۸۰
۴-۷- تفسیر نتایج حاصل از جوانه زنی بذرهای لوبیا سبز: ۸۲
منابع فارسی و لاتین ۸۴

چکیده:

بررسی تأثیر شوری در رویش بذرهای آنها و نیز اثر احتمالی که هورمون می‌تواند به رویش آنها در شرایط شور داشته باشد، ضروری به نظر می‌رسد.

شوری و مبارزه با آن از مسائلی است که بشر از هزاران سال پیش تاکنون با آن دست به گریبان بوده است. اهمیت این مسئله بویژه در اواخر نیمه قرن بیستم به طور جدی آشکار شد. یعنی درست زمانی که بشر به زمین‌های زراعی بیشتر برای تأمین غذا نیاز مبرم پیدا کرد .

شوری در مقایسه با دیگر مواد محدود کننده که در محیط طبیعی وجود دارند، رشد گیاهان را در حد وسیعتری محدود می‌کند . شوری خاکهای زارعی و آب آبیاری را می‌توان جزء اساسی‌ترین عوامل محدود کننده رشد گیاهان در بیشتر نقاط جهان از جمله ایران دانست. واژه شوره زار شدن زمین‌ها عبارت است از تجمع مقدار معینی از نمک محلول در قشر سطحی کره زمین، یعنی خاک که محل فعالیت زیستی را تشکیل می‌دهد و به همین علت قشر خاکی صلاحیت خود را به عنوان محل رشد و نمو گیاه از دست می‌دهد .

شوری یکی از مسائل بسیار مهم در رابطه با کشت گیاهان و گسترش کشاورزی است که عامل محدود کننده اساسی در تولیدات کشاورزی است. مهمترین تاثیر شوری در رابطه با جوانه زنی بذر و رشد رویشی گیاهان می‌باشد.

با توجه به اثرات تحریک کنندگی هورمونهای گیاهی به ویژه سیتوکینین‌ها، اثر این هورمون در تحمل و مقابله در گیاه گندم (Triticum aestivum) و لوبیا (Phaseolus vulgaris) با شوری در شرایط جوانه زنی بذر و رشد دانه رست مورد بررسی قرار گرفت.

در این پژوهش غلظتهای مختلفی از نمک کلرور کلسیم (۰ و ۲۰ و ۴۰ و ۸۰ میلی‌مول) توام با غلظتهای مختلفی از محلول سیتوکینین (۰ و ۵/۰ و ۱ و ۵/۱ میلی‌مول) در محیط کشت MS به کاربرده شدند.و به این ترتیب ۱۶ تیمار مختلف با ۴ تکرار را تشکیل دادند.

نتایج بدست آمده نشان داد که شوری‌های کم،(۲۰ میلی مول ) اثر چندانی بردرصد جوانه‌زنی بذر گندم نداشت ولی شوری نسبتا زیاد(۸۰ میلی مول )تا حدودی درصد جوانه‌زنی بذر گندم را کاهش می‌داد. با توجه به این که گندم (رقم تجن)  نسبت به شوری تا حدودی مقاوم می‌باشد،پژوهش حاضر نیز نشان داد که شوری‌های کم، اثر چندانی بروی کاهش جوانه‌زنی بذر گندم نداشت.

جوانه‌زنی بذرهای لوبیا (رقم جماران) نیز در شوری نسبتا زیاد(۴۰ و۸۰ میلی مول) کاهش پیدا کردکه البته با توجه به حساسیت لوبیا نسبت به شوری این امر دور از انتظار نبود..

دانه رستهای گندم در شوری‌های اعمال شده بخوبی رشد کردند ولی با افزایش مقدار نمک محیط کشت میزان رشد اندکی کاهش یافت.در حالی که دانه رستهای لوبیا در شوری‌های پایین(۲۰ میلی مول)  نیز رشد چندانی نداشته و در شوری‌های زیاد (۴۰ و۸۰ میلی مول) نیز اصلا رشد نکردند.

کینتین در غلظتهای کم اثر کمی در افزایش جوانه‌زنی بذرهای گندم و لوبیا داشت ولی غلظت نسبتا زیاد این هورمون در تمام تیمارهای شاهد و شوری اعمال شده در گیاهان گندم و لوبیا باعث افزایش جوانه‌زنی گردید.

غلظت کم کنیتین در تیمارهای شاهد و شوری باعث افزایش رشد گندم شد، ولی در شوری‌های زیاد اثر چندانی بر رشد گندم نداشت که نشان می‌دهد در شوری‌های زیاد گیاه گندم تا حدودی و گیاه لوبیا شدیدا تحت تاثیر تنش شوری قرار  گرفته‌اند و هورمون در شوری زیاد نتوانسته است رشد گیاهان مذبور را افزایش دهد.

واژه های کلیدی: شوری، لوبیا، گندم، سیتوکینین‌ها، کینتین

مقدمه:

در اکثر کشورهایی که با کمبود مواد غذایی روبرو هستند، کمیت و کیفیت پروتئین مسئله اساسی تغذیه می‌باشد. مطالعات زیاد حاکی از آن است که ترکیب مناسبی از پروتئین گیاهی می‌تواند قسمتی از کمبود پروتئین را جبران نماید. کاربرد مواد شیمیایی از قبیل تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی، ممکن است تظاهر یا بیان ژنوم گیاهان را تغییر دهد به قسمی که آنها بتوانند برای برخی از استرس‌ها از خود مقاومت نشان بدهند. این نوع تغییرات، قابل انتقال وراثتی نیستند، تنها استفاده از تکنولوژی مهندسی ژنتیک است که می‌تواند با تغییر خود ژنوم، یک صفت قابل انتقال وراثتی را بوجود آورد.

بنابراین اگر بتوان گیاهانی را که به شوری حساس و به نحوی در تغذیه انسان مؤثرند را با استفاده از هورمونهای گیاهی یا سایر موارد، بطریقی نسبت به شوری تا حدی مقاوم کرد، خدمت ارزنده‌ای به بشر شده است.

هدف این پژوهش ابتدا بررسی تأثیر شوری بر جوانه‌زنی و رویش بذرهای گیاه گندم

Triticum aestivum) ) و لوبیای سبز (Phaseolus vulgaris) و مقایسه این گیاهان  نسبت به هم و سپس این مسئله است که آیا بکار بردن هورمون گیاهی سیتوکنین می‌تواند تأثیری در بهبود و رویش آنها و بطور کلی مقاوم کردن این گونه‌ها به شوری داشته باشد یا خیر؟

۱-۱ ویژگیهای گیاه گندم :( Triticum aestivum)

غلات عموماً فاقد ریشه‌های ضخیم می‌باشند و ریشه‌های فرعی آنها بطور جانبی و عمیقی گسترش می‌یابد. این ریشه‌ها دو نوع هستند: یکی ریشه‌های اولیه و دیگری ریشه‌های نابجا که پس از ظهور اولین برگ از میانگره‌های زیر خاک منشعب می‌شوند.

ریشه‌ گندم در مقایسه با جو، از گستردگی کمتری برخوردار است و بدین دلیل مقاومت به خشکی آن کمتر و از نظر جذب مواد غذایی از خاک کارایی کمتری دارد.

– قسمت یقه گیاه که ناحیه بین ریشه‌ها و برگهاست، دارای بافتهای مریستمی می‌باشد و این بافت‌ها ریشه و برگ تولید می‌کنند و بدین ترتیب مهمترین قسمت برای غلات زمستانه است زیرا از بین رفتن این قسمت منجر به تلف شدن گیاه می‌شود.

– ساقه غلات دارای تعدادی میانگره توخالی می‌باشد که بوسیله گره‌هایی به هم وصل می‌شوند. البته بعضی از گونه‌های Triticum، دارای واریته‌هایی هستند که میانگره آنها توپر است. فرم استوانه‌ای و توخالی بودن ساقه تا حدودی باعث استحکام آنها می‌شود.

مقاله و پروژه و تحقیق ها به صورت فایل ورد و قابل دانلود می باشند و شما به محض پرداخت آنلاین مبلغ همان لحظه قادر به دریافت فایل خواهید بود. این عملیات کاملاً خودکار بوده و توسط سیستم انجام می پذیرد. ضمنا همان لحظه لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می گردد.

 جهت پرداخت مبلغ شما به درگاه پرداخت یکی از بانک ها منتقل خواهید شد، برای پرداخت آنلاین از درگاه بانک این بانک ها، حتماً نیاز نیست که شما شماره کارت همان بانک را داشته باشید و بلکه شما میتوانید از طریق همه کارت های عضو شبکه بانکی، مبلغ  را پرداخت نمایید